животная пища

Содержащая холестерин животная пища не является причиной развития атеросклероза

Ученики известного венского хирурга и ученого Теодора Бильрота провели интересный эксперимент. Они удаляли у овечек и коз щитовидную железу и получили совершенно парадоксальный результат: у травоядных животных, никогда не пробовавших животной пищи с высоким содержанием холестерина, развился атеросклероз. Ученые предположили, что понижение функции щитовидной железы и может привести к развитию …