аминокислоты
Что такое белок
Белок не нуждается в представлении. Вы, вероятно, уже знаете его как один из трех основных макронутриентов, составляющих ваш рацион (два других — это жиры и углеводы).
Существуют сотни продуктов — от добавок до энергетических батончиков — разработанных, чтобы облегчить получение белка. Есть даже целые диеты, основанные на увеличении потребления белка, такие …
Мясо в питании человека
Вегетарианство конечно сегодня в моде и все знают о полезности растительной пищи. Она снижает риск возникновения гипертонии, диабета, появление камней в почках и желчном пузыре. Но мало кто понимает, что растительная пища должна быть максимально разнообразной, чтобы она смогла восполнить недостаток белка в организме.
Споры о том, полезно мясо или нет, …