дисфагия

Ботулизм

Ботулизм – токсикоинфекционное заболевание, возбудителем которого является Clostridium botulinum. Резервуаром для нахождения возбудителя служит почва, вода, рыбы и даже человек. Передается данная патология с помощью фекально-орального механизма передачи. Но необходимо помнить, что заболевание прежде всего возникает при употреблении в пище продуктов, которые требуют анаэробных условий хранения (консервы домашнего приготовления, колбасы, …