карри
Польза карри
Как стало известно из сообщения представителей британского издания The Telegraf, экспертами были собраны новые доказательства полезных свойств индийского набора пряностей под названием карри.
Карри как стало известно, содержит в своем составе куркумин, способный бороться со старческим слабоумием, благотворно влияя на работу мозга.
Свои исследования ученые начали с плодовых мушек, которые были разделены …
Постоянное потребление куркумы снижает активность генов, отвечающих за процесс старения
Группой корейских ученых из центра геронтологии института биологии и биотехнологий установлено, что процесс старения помогает затормозить употребление карри. Куркума, входящая в его состав, действует как антиоксидант и обладает способностью блокировать гены, ответственные за старение организма. Сотрудники центра и группа ученых из университета Инха уже давно работают в этом направлении, занимаясь …