соя
Употребление тофу снижает риск развития сердечных заболеваний и слабоумия
Тофу – продукт, изготавливаемый из створоженной массы на основе толченых соевых бобов. По словам экспертов, он лучше говядины и мягче мяса курицы. Порция тофу содержит 9 г белка. Железа и кальция в нем больше, чем в порции стейка, и при этом отсутствует холестерин и очень мало жиров.
В Азии тофу уже …