Молоко и молочная продукция
Молоко и молочная продукция широко распространена не только на рынке в России, но и вообще по всему миру. Кстати, учёные не так давно выяснили, что человек является единственным из всех млекопитающих, который употребляет молоко в течении всей своей жизни (все остальные виды млекопитающих употребляют молоко только в период вскармливания).Многие люди не так часто употребляют молоко, объясняя это тем, что частое использование молочных продуктов наносит существенный вред организму.
Польза молока
В настоящее время учёные выявили несколько причин, по которым нужно пить молоко:
- Молоко содержит много кальция
Глупо спорить о том, что в молоке содержится мало кальция. Молоко является одним из лидирующих продуктов по его содержанию. Особенно полезно молоко будет для детей, так как кальций формирует правильный скелет и рост человека.
Иногда потребителей молочной продукции смущает тот факт, что по содержанию кальция некоторые растения обходят молоко, но, все недавние научные исследования утверждают о том, что в молоке кальций усваивается в лучшей форме, нежели кальций, полученный о растений.
- Казеин
Казеином называют медленноусваиваемый белок. Время усвоения его приблизительно от 6 до 8 часов. Именно поэтому спортсмены употребляют казеин на ночь.
- Лактоза
Лактоза представляет собой дисахарид, который можно обнаружить не только в молочных видах продукции, а также и в любой другой.
Польза лактозы в том, что она является углеводом, но при этом быстроусваиваемым. Помогает в кратчайшие сроки восстановить энергозатраты человека.
Кроме этого лактоза оказывает пользу:
- Положительное действие на кишечник.
- Лактоза способствует выработке некоторых бактерий, которые способны подавлять патогенные микроорганизмы.
- Стимуляция нервных клеток.
- Более лучшее усвоение кальция.
Если в организме идёт недостаток лактозы, что чаще всего наблюдается у детей дошкольного возраста, то появляются такие симптомы, как: быстрый упадок сил, вялость, сонливость и другие.
Отрицательное влияние лактозы, по заключениям медиков, объясняется всего лишь двумя факторами: индивидуальная непереносимость лактозы, а также избыток лактозы в организме.
При избытке этого углевода идут симптомы, которые наблюдаются в случае отравления. Чаще всего это бывают: повышенная температура, тошнота, диарея, зуд на коже или высыпания.
А если же причина в недостатке лактозы, то всему виной такой фактор. В кишечнике отсутствует или присутствует в недостаточном количестве лактаза.
С данной проблемой нужно идти за специализированной медицинской помощью.
Приобретайте молоко в России на сайте http://www.ru.all.biz/moloko-bgg1090185. Молоко является ценным продуктом для жизнедеятельности человека. Высокая питательная ценность молока обусловлена оптимальным содержанием в нем необходимых жиров, белков, углеводов, витаминoв и минеральных солей.