Орехи, помогающие худеть
Все знают, что орехи весьма калорийные продукты, и многие люди, стремящиеся похудеть, полностью отказываются от них. Но для приобретения стройной фигуры делать это вовсе необязательно: надо просто усвоить одно правило их применения для худеющих, которое заключается в разнообразии и умеренности потребления этих продуктов.
Разнообразный ассортимент орехов позволяет выбрать те, которые будут полезны человеку, борющемуся с лишним весом. Не смотря на то, что эту категорию продуктов оценивают часто в общем, разные орехи отличаются своим составом, наличием витаминов и минералов, а значит, имеют разное воздействие на организм.
Похудеть помогут кедровые орешки, независимо от того, что они почти самые калорийные из всех видов орехов. По результатам исследований, обнародованных в Journal of Diabetes Science and Technology, щепотка этих маленьких орешков перед едой, не позволит съесть лишнего. Пиноленовая кислота в их составе сигнализирует организму о насыщении. Значительная концентрация марганца способствует нормальному перевариванию пищи.
Фундук богат на олеиновую кислоту, оказывающую благотворное влияние на сосуды и сердце. Марганец и медь, содержащиеся в нем в большом количестве, стимулируют обменные процессы. Медь участвует в синтезе эндорфинов, позволяя улучшить настроение. А плохое настроение, как известно, побуждает объедаться на фоне депрессии и стрессов.
В орехах кешью много полезных жиров, марганца, меди. Они также содержат железо и цинк – важные для метаболизма элементы.
Баланс жиров и протеинов в фисташках лучше, чем в других орехах, где жиры представлены в меньшем количестве, а содержание протеинов сравнительно большое. Фисташки богаты калием, «уравновешивающим» в организме наличие натрия, они избавляют от отечности (присущей и целлюлиту).
Кокосовые орехи являются отличным регулятором пищеварения, защищают от запоров, присущих многим людям, соблюдающим правила разных диет. Кроме того, кокос имеет приятный десертный вкус. Он поможет превратить в лакомство любое блюдо.